Dal prodotto all'etichetta
in 4 passaggi
Imposta il prodotto una volta sola: poi ogni produzione richiede pochi secondi. Scadenze, allergeni, etichette e scheda del lotto restano in ordine da soli.
- Dal browser, senza installare nulla
- PC, tablet, telefono e palmare
- Beta gratuita, senza carta di credito
-
Crei il prodotto
Inserisca ricetta, ingredienti e allergeni una sola volta.
- Gli allergeni restano collegati al prodotto e a ogni suo lotto
- Per i prodotti che ripete spesso può usare i template
- Suggerimenti IA su ingredienti e allergeni, da verificare sempre
Schermata di esempio
-
Registri il lotto
Ad ogni produzione, apra un nuovo lotto in pochi secondi, in modo automatico.
- Il numero lotto viene proposto da ioCOOK
- Quantità, produzione e scadenza in un solo passaggio
- Per le preparazioni, i consumi si scalano dal magazzino
Schermata di esempio
-
Monitori le scadenze
Veda a colpo d'occhio quali lotti stanno per scadere.
- Lotti in scadenza e urgenti sempre in evidenza
- Avvisi anche sulle scadenze della merce in magazzino
- Ogni giorno una panoramica di ciò che richiede attenzione
Schermata di esempio
-
Stampi l'etichetta
Mostri la scheda del lotto a clienti o ispettori quando serve.
- Etichetta con QR verso la scheda pubblica del lotto, visibile senza accesso
- Scheda lotto e report ASL in PDF
- Tracciabilità tra lotto, ingredienti e preparazioni, con richiamo del lotto
Etichetta di esempio
E ogni giorno, il resto della cucina
Lotti ed etichette sono il punto di partenza. Intorno ci sono gli strumenti per tenere in ordine tutto il laboratorio.
HACCP e controlli
Temperature, sanificazioni e checklist registrate ogni giorno, anche senza rete.
Scopra l'HACCP →Magazzino e fornitori
Giacenze, scorte minime e ordini ai fornitori, con lo storico dei movimenti.
Scopra il magazzino →Cucina e team
Ruoli, operatori con PIN e card NFC: ognuno vede solo ciò che gli serve.
Scopra il team →